آشنایی با غذاهای ممنوع در مایکرویو‎

برای گرم کردن و یخ زدایی خیلی از مواد خوراکی ازمایکرویو استفاده می کنیم. ولی مواد غذایی که در این مقاله معرفی کرده ایم را درمایکرویو قرار ندهید.

مایکرویو آشپزی را راحت می کند و هم اینکه در وقت صرفه جویی می شود ولی تابش آن خطرناک است. ما در اینجا برخی از خوراکی هایی که هرگز نباید در مایکروویو قرار دهید را معرفی می کنیم.

تخم مرغ
حتی اگر عجله هم داشته باشید، تخم مرغ ها را بجای مایکرویو در اجاق گاز بجوشانید. گرمای شدید حاصل از بخار داخل تخم مرغ آن را می ترکاند و مجبور می شوید آن را تمیز کنید.

میوه ها
اگر می خواهید میوه طبخ کنید و یا یخ آن را باز کنید از قرار دادن میوه در ، مایکرویو اجتناب کنید گرمای شدید باعث سوختن میوه می شود.

فلفل
با قرار دادن فلفل در مایکرویو یک ماده شیمیایی تند از آن استخراج می شود که هنگام باز کردن درب آن ماده شیمایی تند استخراج می شود و چشم را می سوزاند حداقل در هنگام باز کردن درب مایکرویو نزدیک آن قرار نگیرید.

سس قرمز را هم اگر گذاشتید بیش از یک دقیقه نباشد.

سبزیجات
بسیاری از مردم سبزیجات خود را در مایکرویو گرم می کنند ویتامینهای آن را از بین می برد، مثلا مطالعه نشان داد که قرار دادن کلم بروکلی در مایکروویو باعث از دست دادن 97 درصد از آنتی اکسیدان های آن می شود.

سلامت